臺灣高山青Taiwan Alpine Oolong Tea
商品編號：b013
$720
臺灣高山烏龍青茶-輕焙火100g/罐
得獎事蹟:
- 2018法國AVPA「國際茶葉大賽-美食風味特別獎」
【臺灣高山地方烏龍茶】小葉欉青茶系
臺灣高山烏龍青茶-輕焙火，產自臺灣中南部， 主要產地以嘉義縣與南投縣海拔1,000～1,400公尺的茶區為主， 臺灣高山分布極廣，生產高山茶的地區亦多， 所以「高山茶」並非專指某單一產區所生產的茶葉。 高山地區涼冷，早晚雲霧繚繞，平均日照短， 使得新生茶芽在生長過程中，能夠降低苦澀成分的累積生成， 所產茶葉質地細緻，葉肉厚實柔軟，茶湯翠綠鮮活、滋味甘醇， 茶質豐厚而耐沖泡。
因為屬於較注重「風土原味」要求的風格茶品， 茶葉氧化程度較輕，多帶有臺灣烏龍茶特色的花果香及回甘韻味。
臺灣高山烏龍青茶-輕焙火，產自臺灣中南部， 主要產地以嘉義縣與南投縣海拔1,000～1,400公尺的茶區為主， 臺灣高山分布極廣，生產高山茶的地區亦多， 所以「高山茶」並非專指某單一產區所生產的茶葉。 高山地區涼冷，早晚雲霧繚繞，平均日照短， 使得新生茶芽在生長過程中，能夠降低苦澀成分的累積生成， 所產茶葉質地細緻，葉肉厚實柔軟，茶湯翠綠鮮活、滋味甘醇， 茶質豐厚而耐沖泡。
因為屬於較注重「風土原味」要求的風格茶品， 茶葉氧化程度較輕，多帶有臺灣烏龍茶特色的花果香及回甘韻味。
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