【絕處逢生，茶脈活水】
20世紀初
是近代中華文化轉變的關鍵時期
亦是東西文化衝擊、科技交流進步
但卻充滿戰禍的大年代。

1918年祖籍中國福建晉江的
「華剛家業始祖：杜富來」
於西元1918年舉家險渡
惡名昭彰的海上黑水溝「臺灣海峽」
成功抵臺，落腳臺中州豐原郡
（現今臺灣臺中豐原（葫蘆墩））
正式開啟臺灣杜氏茶業的開端
（日據臺灣，大正7年／民國7年）

【中華會館，忠烈義士】
充滿正義文人性格的杜江水先生
本身樂善好施
在泉芳茶莊生意日上軌道之後
為幫助家鄉同胞

於1936年（昭和11年）
在臺灣草立「豐原中華會館」之籌組
以協助、保護中華民族僑鄉同胞
在臺的生活點滴

中日戰爭爆發之後
臺灣各地華僑組織
被日本當局視為眼中釘

杜江水亦不幸在日方大規模搜捕行動中
被羅織以莫須有罪名入獄……

在不見天日的黑牢之中
直到1945年「二戰」結束
才得以重見自由天日

身心在牢獄的摧殘之下
早已不復往日

由杜鄭阿芬（杜江水 妻）
辛苦獨自扶養的唯一子嗣
第三代「杜煥璋」也才14歲

【高冷起源，大禹傳奇】

杜江水與陳金地先生
兩人在鄉野尋覓優質茶境
最後決定深入......
臺灣中央合歡山系東緣之大禹嶺地區

以日據期四大優良名種之一
「青心烏龍」品系選育之茶苗

在臺灣中部的高冷山區
種下「臺灣第一棵大禹嶺試驗茶樹」

並交棒其子杜煥璋與陳惠讀（鹿谷茶農）
陸續進行後續的補植工作

這期間「杜江水之孫」杜西銓
與「陳惠讀茶農之女」陳秀藝
在兩家茶緣之間相戀成親

「茶商茶農的飄香聯姻」
奠定了華剛茶業
從「產茶、製茶到通路銷售」
垂直整合的一條龍優勢

同時，臺茶在精緻農業政策
多年的推動之下

「臺灣優良包種茶比賽茶展售會」
於臺北新店首次舉辦

「臺灣優良凍頂茶比賽茶展售會」
則於南投鹿谷的首次舉辦

帶領臺灣茶業工藝
邁入精緻化發展之路

【雙人特等，史上唯一】
1979年間（民國68年）
華剛第三代掌門「杜煥璋」
協作並指導茶農親家「陳惠讀」

以「茶農父子：陳惠讀和陳金堆」之名
報名臺灣鹿谷農會
「比賽茶展售會（春季）」

榮獲鹿谷單項茶賽場次
唯一之「雙人特等獎」

【專家品評，官方認定】
華剛第四代掌門人之妻
陳惠讀之女「杜陳秀藝」

通過臺灣茶業改良場
「茶業品評官能鑑定」資格

奠定華剛引以為傲的
「茶人專業品評」基礎

【破釜沉舟，登峰造極】
華剛第四代掌門人「杜西銓」
深入大梨山後山高冷地農區

一枝獨秀地挺立在
終日冷冽的華崗山頭高地
與合歡西峰相望

在臺灣中央地區「華崗」
創立「華剛製茶廠」

一路咬牙挺過
「九二一大地震」
「七二水災」、 「六九水災」等劫難

在深山中摸索
「高海拔極端環境製程的茶品風味調控」

深化華剛「產、製、銷」
產業鏈的垂直整合

【組織廠農，凝聚團隊】
華剛第五代掌門人「杜蒼林」
號召華崗與梨山地區域茶農

聯合「在地小農力量」
籌組「華崗茶葉生產合作社」
進行茶葉生產合作，擔任「創社理事主席」

以「華剛製茶廠」作為核心基地
立足臺灣最高海拔茶區的「華崗」

落實源頭控管
建立溯源機制共識

帶領歷經莫拉克風災
與八八水災陰霾之中的地方茶農們
凝聚安穩在地生存的單純希望

【五代傳承，百年神農】
華剛第四代「杜西銓」
榮獲臺灣農業奧斯卡的「十大神農獎」

融合茶家產、製、銷的「華剛茶」
因此受「海峽兩岸兩會領導人會談」青睞

一躍成為代表「中華精神」象徵的
「第七次海峽兩岸會談之大會指定茶禮」

特優驗證，頂級標準

【當代經典，雲端五星】
華剛第五代「杜蒼林」
正式掌門設置「華剛茶業營運處」
致力「企業品牌發展與市場商品開發」

在堅守「泉芳茶莊」家族精神傳承
與推廣臺灣各地茶文經營的大原則下

領導「華剛製茶廠」與「華崗茶葉生產合作社」
取得臺灣頂級製茶評等殊榮：
「臺灣製茶廠環境衛生安全評鑑：特優五星」

【產學扎根，培育專才】
臺灣中興大學邀約產、官、學人士
組成「睿茶平臺產學聯盟」推廣茶學教育

身為聯盟發起人之一的「杜蒼林」
受邀獲聘為「茶葉品鑑課程：業界講師」

並於同年再次領導
「華剛製茶廠」與「華崗茶葉生產合作社」
進行協同合作，再度蟬聯頂級官方評等認證
「臺灣製茶廠環境衛生安全評鑑：特優五星」

一舉推出旗艦級同名商品品牌
「HGT華剛茶業」與「四大概念茶品系列」

並結合產學資源
將實務經驗授予在校學生
致力學用合一，培養專業人才

為傳統的茶產業導入多元未來生力軍
深化產業潛力