【臺灣地方包種茶】文山包種
臺灣包種茶（清茶），臺灣所生產的包種茶以臺灣北部之臺北文山茶區產製者品質最優 、香氣最佳。當地氣候終年溫潤涼爽，水霧瀰漫，土壤肥沃，故所產之包種茶品質特佳。 文山茶區包含了臺北文山、南港，新北市坪林、石碇、深坑等， 茶園分佈於海拔500公尺以上的山區，當中尤以坪林地區茶相最優， 其外觀似條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香， 滋味甘醇滑潤有活性，包種茶之香氣越濃郁，茶湯口感越柔潤，品質越好。