我們選購的茶葉多為罐裝或散茶裝，買回家後不是一次泡完，所以會遇到保存的問題，保存不當會影響茶葉的風味與品質，掌握正確的保存方法，才能維持茶葉的最佳風味！

1. 避免高溫及潮濕環境
茶葉容易吸濕與吸味，應存放在乾燥、通風、避光的環境，使用密封容器可減少與空氣接觸，降低氧化速度，延長保鮮時間。

2. 選擇合適的儲藏容器
• 鐵罐或鋁罐：具有良好的遮光與密封效果，可有效隔絕光線與空氣。
• 鋁箔夾鏈袋：便於密封，具備遮光與防潮功能，適合短期存放。

   

存放技巧：
• 未開封的茶葉需檢查包裝是否完整有破損，避免存放於高溫潮濕的地方，才不會受到環境影響而變質。
• 茶葉開封後，擠出袋內多餘空氣，再將袋口對摺兩次，用橡皮筋綑緊後放入密封罐內，以減少氧化與受潮的風險。

3. 避免茶葉吸附異味
茶葉具有極強的吸附性，存放時應遠離味道濃烈的物品，例如咖啡、香水、化妝品、護手霜等，避免茶葉吸附異味，影響原始茶香。此外，開封時避免手部殘留異味，以保持茶葉的純淨風味。

正確的存放方式能讓茶葉維持鮮香，無論是日常品茗或珍藏好茶，都能確保最佳口感與風味！